Alors que le salon de l’agriculture bat son plein à Paris, il est urgent de se demander ce qu’elle sera demain. Son principal objectif est de nourrir la population en respectant l’environnement et la santé des femmes et des hommes.
Compte tenu de l’organisation actuelle, le pari apparait de plus en plus impossible à tenir. L’agriculture productiviste et l’agro-industrie obéissent à des principes économiques qui entraînent des dégâts sur la planète (rivières, fleuves, mer) et une détérioration de la santé (agriculteurs, consommateurs).
Le Collectif Nourrir, une plateforme française réunissant plusieurs organisations, s’est donné pour objectif de repenser le système agricole et alimentaire. Il a publié, en novembre 2022, sa vision à long terme intitulée : « Demain, quel système agricole et alimentaire, pour quelle société ? ».
Lire le rapport
